スタッフブログ

スタッフブログ詳細

穴子の刺身 和白 宴家で‼


みなさんこんばんわ。
日曜日担当、宴家の豚 ぶぅです!

 

 

今日は私がずっと気になってる宴家のオススメ料理のご紹介です。

 

 

『活〆 穴子の刺身』

 

 

 

 unnamed (40)

 

 

 

 

穴子って天ぷら、煮穴子、蒲焼きといった火をいれると美味しいお魚ですよね♪

 

そんな穴子、宴家ではとても珍しい刺身で食べれるんです‼

 

 

 

穴子は透明感のある白身で薄く引いてお刺身にすると適度な食感で白身にしては深い旨みがあるそうです!

 

 

 

 

私、島育ちで色んなお魚を食べてきたんですが穴子が刺身で食べれることを初めて知りました‼

 

 

 

気になる‼食べてみたい‼
日本酒を飲みながら~(*´ω`*)

 

 

是非、珍しい穴子の刺身を食べに
和白の宴家へお越しください(*´ω`*)

 

ご来店お待ち致しております!

 

宴家

住所 福岡県福岡市東区和白丘1-1-15
アクセス JR福工大前駅下車後、和白通りを福岡方面へ進んだ和白交差点角近く
TEL 092-605-7566
営業時間 17:00~24:00(OS)
お休み 年中無休
当店のFacebookページはこちら http://on.fb.me/15v54Dn