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えんや 春の訪れ


みなさんこんにちは!

 

飛鳥です(≧∇≦)

 

 

 

 

季節は春、この前まで寒かったのが嘘なんじゃないかと感じるほど暖かくなってまいりました!

 

 

 

 

 

この春から僕は大学3年となり、時の流れは早いものだと実感しつつも、やりたいことが見つからず来年に控えている就職活動に向けて非常に焦っております笑

 

 

 

 

 

 

一度きりの人生、悔いの残らぬよう残り2年学校とえんやで頑張ろうと思います!

 

 

 

 

 

 

さて話は変わり、えんやでは料理と地酒のおすすめメニューも新しくなりました!

 

 

 

 

その中で僕がオススメするえんや自慢のひと品と地酒をご紹介していきたいと思います( ´͈ ᵕ `͈ )

 

 

 

 

 

まずは「きすと春野菜の天ぷら」です!

 

 

 

 

 

お魚のきすと筍などの春の味覚をふんだんに使って天ぷらにしております(^^)

 

 

 

 

きすの上品で繊細な味わいと、春野菜それぞれの美味しさが天ぷらにすることによって最大限に引き出されています!

 

 

 

 

 

この「きすと春野菜の天ぷら」に合うお酒といったら、やはり日本酒しかないと僕は思っております!

 

 

 

 

そこで紹介するのが
「ドメーヌ 瑞冠 五感」という日本酒です!

 

 

 

 

このお酒は日本酒度が+10ということで超辛口なのですが、香りが上品な甘みに感じられ、飲んだ時に鼻から抜ける香りがカステラのような蜜感なので辛口の中では飲みやすいのではないでしょうか?

 

 

 

 

 

天ぷらの素材の味を楽しみつつ、日本酒をグイッといったら…

 

 

 

 

考えただけでよだれが流れ出してきそうな勢いです笑

 

 

 

 

 

この組み合わせ、えんやでしか楽しめません!

 

 

 

 

お酒がなくなってしまうその前に是非お試しください!

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宴家

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